Jaanas Gott o Blandat

I kväll har jag gjort knäck.... dels med mandel i
och sen utan ( Mattias kan ju ej äta mandel ).
Det är några år sen som jag gjorde knäck... och
jag kan faktiskt förstå varför jag inte gör det varje jul.
Knäck smeten hinner ju börja stelna innan man har
hunnit få i allt i formarna ( jag gjorde dubbelsats ).
Usch, vad kladdigt det blir mot slutet.
Men nu är det gjort för denna jul.
Jag gjorde knäck smeten i micron.
Och det gick bra.

Få se om Hasse håller på att bli sjuk. För i går kväll
hade han ont i huvudet och även i dag.
Sen är han snuvig... matt.. osv.
Men han åkte och  jobbade i kväll... han kommer
hem i natt...