Jaanas Gott o Blandat

Indonesisk kyckling gratäng


1 grillad kyckling
1 stor grön paprika
3 dl vispgrädde
1 krossad vitlöksklyfta
1-2 tsk curry
1 msk sambal oelek
1 dl mango chutney


Gör så här:
Dela kycklingen i mindre bitar och strimla paprikan.
Sätt allt i en form.
Blanda kryddorna i grädden som vispas till en lös skum.
Häll såsen över kycklingen.
Grädda i 225 grader i 20 minuter.



Den här gratängen är god och het i smaken.
Sen är det ju olika vad man uppfattar som het och stark mat.
Men jag som inte äter så där jätte kryddad mat, tycker att denna
gratäng är het..... med god.